Fakat töz tarifler üzerinde yapılan bileğçalışmaikliklerle misafirlerine lezzetli yemekler vermeyi nailtır. Yemeğin pişirmekten ve tattan öte evetğuna inanan Kıbrıs folkı sunumada önem vermektedir.Toprağın tarihle beslendiği, yeşilin en şiddetli tonlarının Akdeniz mavisi ile kucaklaştığı bir cezire Yıldız Kıbrıs Türk